
壽光學(xué)祥化工有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號(hào)
主營:氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打
業(yè)務(wù)熱線:0536-3029385
QQ:3040828580
存儲(chǔ)于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉庫,運(yùn)輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運(yùn),防止污染、防止受潮,與酸類產(chǎn)品隔離。
用途:食品工業(yè)發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油保存劑。
同時(shí)用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。





碳酸氫鈉(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),又稱蘇打粉,是白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。
受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?,在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時(shí)開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。25℃時(shí)溶于10份水,約18℃時(shí)溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的沒有攪動(dòng)的溶液, 對(duì)酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng),放置或升高溫度,其堿性增加。
在豬飼中,適量地添加小蘇打,可提高豬增重,但是,在添加時(shí)必須慎重。
?。?)小蘇打的作用及作用機(jī)理:
?、偎}代謝中的作用:
小蘇打又名碳酸氫鈉,具有弱堿性。小蘇打的作用機(jī)理就是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。畜禽體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對(duì)維持滲透壓、酸堿平衡,水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調(diào)節(jié)畜禽機(jī)體的酸堿度,使環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),提高機(jī)體抵抗力。

李經(jīng)理女士
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